Elegido gastronómico del mes
LA MAR
La Mar, la reconocida cebichería creada por Gastón Acurio, que tiene sede en Palermo, Buenos Aires, se ha consolidado como una exitosa propuesta gastronómica y se ha convertido en uno de los más importantes referentes gastronómicos de la actualidad, logrando ser una réplica fiel de su casa central en Perú.
Con su excelente Cockteleria como el maridaje perfecto maridaje, la propuesta incluye toda la variedad de pescados locales disponibles en el mercado. Pez bonito azul de Mar del Plata, Centolla, langostinos, Vieyras de San José, Caracola, Almeja blanca, Ostras Power de bahía de San Blas con Caviar y muchas más
El ceviche de chernia con pulpo es de otro planeta, y lo sirven con leche de tigre en su nueva versión que la más que utilizada actualmente en Lima Perú
Recomendamos transportarse a lo mejor de la cocina peruana en Buenos Aires, y a partir del 25/9 con su nueva carta reversionada.
Arévalo 2024, Palermo
Telefono:
4776-5543
Whatsapp para reservas:
11-2866-8409
Elegido hotelería del mes
PALMAÏA
![](https://thenorthplacemagazine.com/wp-content/uploads/2022/11/Palmaia.jpg")
Un verdadero santuario de bienestar en el corazón de Playa del Carmen, pensado para grandes y chicos.
Un hotel 100% sustentable, con una propuesta all inclusive totalmente a la carta, con actividades para relajar cuerpo y alma a través de su programa Arquitectos de la Vida. Todas las suites dan al océano con vista a la isla de Cozumel en un marco perfecto.
Mantienen además a los niños lejos de pantallas y conectados a la naturaleza a través del único programa en el mundo en un hotel con método Waldorf para niños. Lo elegimos porque este hotel nos llenó el alma con sus detalles infinitos, su calma y la calidad de cada uno se sus servicios.
Playa del Carmen, México
Elegido del mes
Bodega Salentein
Alyda Van Salentein
Corte o varietal:
48 % Chardonnay,
50 % Pinot Noir,
2 % Pinot Meunier
Región: Valle de Uco Mendoza
