9 enero, 2026
En el segundo distrito de París, Joia propone una experiencia donde la alta cocina se vuelve cálida y cercana. Bajo la mirada de Hélène Darroze, cada plato une memoria y elegancia contemporánea.
Un refugio sofisticado que transforma una comida en un recuerdo.
25 septiembre, 2025
La cocina de Tomás Kalika es un mapa de viajes, un tejido de voces que cruzaron mares y encontraron en Buenos Aires un nuevo hogar. Por FT
